La piràmide de l'alimentació

Aquesta entrada descriu una de les apostes fonamentals de la unitat didàctica, ja que la piràmide alimentària és un aprenentatge imprescindible. És per això, que incorporo moltes activitats diferents per a reforçar els coneixements essencials i afermar-los, per exemple, el mural, o el jclic. Però la piràmide treballa simultàniament altres continguts de les àrees d'educació infantil, ja que per exemple, els productes de la piràmide s'incorporen a diferents prestatges, que reben noms diferents i fan referència a figures geomètriques, o posicions a dalt, a baix, vèrtex, etc.

La piràmide de l'alimentació saludable indica la freqüència de consum dels grups d'aliments. Ací les xiquetes i els xiquets tenen una guia amb una distribució del consum diari, setmanal i ocasional dels aliments.

D'una banda, a la base es troben els productes més necessaris com ara hortalisses, oli d'oliva i fruites fresques. El setmanal fa referència al consum d'ous, carn magra i peix entre altres. Pel que fa al vèrtex apareixen els dolços, que han de menjar-se de forma ocasional.

L'aigua, o la realització d'activitat física diària també són dos aspectes essencials per a una vida saludable. El nostre cos necessita tots els aliments, però no a tots els necessita per igual, per això hem d'organitzar molt bé la compra setmanal i donar-li a cada aliment el pes que la dieta diària i la piràmide alimentària ens recomana.

Un altre aspecte saludable és fer cinc menjars al dia i evitar els sopars copiosos abans de ficar-nos al llit. És a dir, el desdejuni i l'esmorzar han de ser els menjars més importants, com ara el menjar al migdia, ja que coincideixen amb els moments que el cos té un major rendiment i consum de calories.

Un últim assumpte que vull esmentar és l'organització dels aliments realitzant compres programades en funció dels menjars, amb suficient previsió i anticipació, la qual cosa ens ajuda a mantenir un millor equilibri i respectar la piràmide alimentària. El problema en els hàbits alimentaris moltes vegades és una qüestió relacionada amb els estils de vida.